BUBUHAN rempah Indonesia dalam menu santapan Jepang muncul di Penginapan Mercure Jakarta Tepi laut Bagus Kapuk. Melalui program berjudul From Tokyo to Jakarta Culinary Journey, chef dari Indonesia, Edi Pancamala, bekerja sama dengan chef asal Jepang, Hiroki Hulk Kato. Keduanya meracik persembahan Jepang tetapi dengan perasaan rasa Nusantara.
Terdapat belasan menu buatan yang didatangkan kedua chef itu, dengan 6 menu signature yang harus dicoba, ialah karashi ramen, temari sushi, Fujiyama karage, katsu sando, chanko nabe, serta samurai yakisoba.
BUBUHAN rempah Indonesia dalam
Edi yang ialah Executive Chef Mercure Jakarta PIK menceritakan kerja sama dengan Hiroki Kato terjalin berkah program Aussie Beef Mates dari Meat and Livestock( MLA). Edi yang ialah perwakilan Indonesia buat Aussie Beef Mates setelah itu berjumpa dengan Hiroki
lagi viral di indonesia konten creator =>https://teeup-kinoko-delivery.site/